千葉市、千葉駅の接待・会食、誕生日・記念日のお祝い、法事の食事に人気の個室
千葉市、千葉駅の接待・会食、誕生日・記念日のお祝いや法事の食事は和食・懐石料理「天ちら・蕎麦 あ.まると」。厳選した素材による十割そば、天ちら（天ぷら）を主軸とした日本料理のコースを個室でゆっくりご堪能いただけます。
当店はランチとディナーで様々な過ごし方ができる、2つの“顔”がございます。ディナーは完全予約制でお届けする、美食の粋を集めた和のコース。四季がもたらす旬の味わいを大切に、料理人の卓越した技術をもって、その美味しさを存分に発揮しております。
お昼は気軽に愉しめるランチコースを中心に、当店が誇る十割そばなどもご用意しておりますので、お昼からのお集まりや会食の際にも最適です。
どうぞ思い思いのシーンであ.まるとへお越しください。お客様一人一人にご満足いただける様、まごころを込めたおもてなしでお迎えいたします。
あ.まるとでご提供しているそばは、石臼で挽いた香り豊かなそば粉を用いた“十割そば”。
そばの実は季節により国内産地から厳選し、店内の石臼で挽いたそば粉で製麵します。その滑らかさは、きっと心地良い喉越しを感じていただける事でしょう。当店のもう1つの名物“天ちら”とも相性抜群。
ぜひ合わせてお召し上がりください。
日本料理において〝四季〟を捉える事は大変重要な要素です。季節が育む旬の素材を用いる事は、当店が最も大切にしている事。
瀬戸内海や豊洲から仕入れる新鮮な魚介など、確かなものをお届けしております。その為、初めて当店にお越しいただく際は、ぜひとも〝プレミアムコース〟をお試しください。きっと『あ.まると』の想いと技術の粋を集めた美味しさを感じていただけるはずです。
日本の料理を愉しむ際には、やはり日本のお酒を合わせたいもの―。
あ.まるとでは、全国津々浦々の酒蔵が生み出す銘酒の中から、常時20種類以上をご用意。季節ごとに銘柄を入れ替え、お客様に一期一会の出合いをお届けしております。辛口や淡麗など幅広く取り揃え、味わいを保つ為、日本酒に合わせた温度で保管。100mlのグラスで様々な味わいをお試しいただけるほか、料理との相性を考慮したご提案もいたしますので、気軽にお声がけください。きっと日本酒好きの方にもご満足いただける事うけあいです。
また、日本酒を存分に堪能できる、1皿ずつに日本酒を組み合わせた“ペアリングコース”は、ぜひ一度お試しいただきたいプランです。
街の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の店内は、木の温もりが広がる和みの空間です。ゆったりしていただける2テーブルの個室をご用意しておりますので、大切な時間をお過ごしいただくには最適。
また、長寿のお祝いなどのおめでたい席には〝鯛のお頭付き〟のご用意も承ります。接待、記念日、慶事、法事といった特別な日にぜひご利用ください。きっと思い出に残る至福のひとときとなる事でしょう。
