豊後さばの刺身

脂の乗った美味しい鯖のシーズンになりました。

今シーズンも豊後水道より脂の乗った美味しい鯖が入荷しました。

青りんごのような、ほのかな酸味のあるお酒と合わせると

なんとも言えぬ美味しさが広がります。

三重県 早川酒造さんの田光 雄町 純米吟醸